Para promover el consumo seguro responsable mediante la correcta identificación de pescado fresco y la formalización de los comerciantes
El Gobierno Regional de San Martín, a través de la Dirección Regional de la Producción (Direpro), continúa avanzando con su programa de Sensibilización, Formalización y Fiscalización en la Comercialización de Productos Hidrobiológicos. Como parte de esta iniciativa, se han colocado banners informativos en los principales centros de abastos de Juanjuí, Saposoa y Bellavista, con mensajes sobre la correcta identificación de pescado fresco y en buen estado.
El equipo de la Dirección de Regulación y Fiscalización de la Direpro, junto con la Dirección Subregional Huallaga Central, ha liderado estas acciones con el objetivo de orientar a comerciantes y consumidores en la adecuada selección de productos hidrobiológicos. La campaña busca promover una cultura de sanidad, limpieza y orden, garantizando la inocuidad de los productos ofrecidos al público.
El programa se desarrolla en tres fases: sensibilización, formalización y fiscalización. En la zona norte de la región, ya se encuentra en la segunda fase, impulsando a los comerciantes a formalizarse mediante la obtención de registros y documentación necesarios para operar legalmente. Por su parte, en el Huallaga Central y Alto Huallaga, se ha iniciado la etapa de sensibilización, instalando banners en los mercados seleccionados para informar a la población.
Con esta campaña, Goresam espera fomentar una mayor conciencia en la población sobre la importancia de la formalización y las medidas de higiene en los puntos de venta. Además, se busca educar a los consumidores para que puedan identificar productos hidrobiológicos frescos y de calidad, contribuyendo así a la salubridad y bienestar de la comunidad.
