APIROQ, APICON, YUNAKUMI, TROPIMIEL y Cuencas del Indoche llegan a nuevos mercados con autorización sanitaria, abriendo mayores oportunidades de comercialización para 1,029 apicultores de San Martín.
Cinco marcas colectivas de productores apícolas de San Martín lograron ingresar al mercado formal mediante su incorporación a establecimientos comerciales como La Inmaculada, Inversiones Win Tac, Runa Café – Tienda Regional y Tiendas PROMO, ampliando los canales de comercialización para la miel producida en la región. Los productos se ofrecen en presentaciones de 250, 500 y 1,000 gramos y cuentan con autorización sanitaria vigente, requisito indispensable para su comercialización formal.
Las marcas que ahora tienen presencia en estos establecimientos son APIROQ, APICON, YUNAKUMI, TROPIMIEL y CUENCAS DEL INDOCHE, pertenecientes a organizaciones de productores de las provincias de Lamas, San Martín y Moyobamba, así como de los distritos de Jepelacio y Soritor.
Este resultado forma parte del trabajo que impulsa el Gobierno Regional de San Martín, a través de la Dirección Regional de la Producción y su Proyecto Apícola, intervención que ha permitido fortalecer las capacidades de 1,029 apicultores mediante asistencia técnica, capacitación, asociatividad, gestión empresarial, formalización y articulación comercial.
En este proceso también cumple un papel fundamental la implementación de cuatro Módulos de Procesamiento Primario de Miel de Abeja, ubicados en Moyobamba, Tarapoto, Bellavista y Tocache. Estas instalaciones fueron acondicionadas para garantizar mejores condiciones durante la recepción, procesamiento, manipulación y conservación del producto, contribuyendo al cumplimiento de criterios de higiene, inocuidad y calidad.
Los módulos permiten, además, que las organizaciones apícolas estandaricen sus procesos y reduzcan los riesgos de contaminación antes de que la miel llegue al consumidor. De esta manera, la intervención regional articula los principales eslabones de la cadena apícola, desde el fortalecimiento de la producción y el procesamiento hasta la formalización y el acceso a espacios comerciales.
El director regional de la Producción, Wilser Flores Paredes, resaltó que el ingreso de la miel sanmartinense a establecimientos comerciales constituye una oportunidad para que los productores avancen hacia una actividad más competitiva. “Nuestro objetivo es que el apicultor sanmartinense no se quede solamente en la producción, sino que pueda contar con las condiciones, conocimientos y herramientas necesarias para formalizar su producto, fortalecer su marca y acceder a nuevos mercados”, señaló.
